炖肉不香?多半是少了它! 咱做饭的都知道,少了好大料,炖肉卤菜直接没灵魂!看咱这农家大料,太阳自然晒干的,闻着就一股子浓香味儿!平时炖排骨、卤鸡爪,丢一颗进去,肉香直接翻两倍!不像那种碎料,放一堆都没味儿,用量省还香得正!#厨房好物 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #美食 #香料 #大料
发布时间:2025-09-26 16:37:29
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草果、白芷、良姜 草果、白芷、良姜:卤味炖菜的香魂 这三味是中式卤煮、炖菜的“黄金配角”。 #草果 去异增香,炖牛羊肉时丢1颗,能压住腥膻;#白芷 自带清甜药香,卤鸡、卤猪蹄加一点,让肉香更有层次;#良姜 辛辣温和,煮排骨、焖红烧肉放几片,既能去腻,又能衬出肉的鲜醇。三者搭配,让家常硬菜香得醇厚不冲,越吃越有味道! #调味料 #炖肉 @DOU+小助手
2025-09-25 08:16:00
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懂吃的人都认年年丰,这个深耕米业三十年的老牌子,选米的眼光从不让人失望 。他家的长粒猫牙香米,光看外形就很出众——米粒修长溜直,两端带着细细的尖儿,恰似小猫的牙齿,在光下莹白透亮,颗颗饱满得像打磨过的玉石。#年年丰猫牙香米#猫牙米 #好吃不贵 #好东西一起分享 #好物推荐🔥
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